Biscuits de dentition pour Bébé (sains et sans gluten)


Mlle fait ses dents depuis ses 3 mois. 
Pas de chance pour nous, à 7 mois rien n'est encore sorti 
*yeuxauciel*

En attendant les crises sont là et les douleurs pour la Miss aussi. On nous a conseillé les fameux boudoirs pour lesquels je suis contre puisque l'on déconseille le sel et le sucre durant les premiers mois de vie de Bébé.

J'ai donc cherché sur Internet quelques recettes mais impossible de trouver mon bonheur. Alors, je me suis lancée et j'ai inventé. Quand j'ai vu la réaction de Lily la testeuse se jeter dessus, mâchouiller 15 min pour finalement ne manger même pas 15g de biscuit, je me suis dit "yes c'est la bonne!"



Voici la recette!



Ingrédients pour 6 à 8 biscuits
- 115g de farine sans gluten (millet, noisette, châtaigne,... je l'ai testé avec de la farine de millet mais je pense qu'avec de la farine de châtaigne, ces biscuits doivent être encore meilleurs)
- 75g de banane mure écrasée 
- 2 càc d'huile de coco
- 1/2 càc de cannelle 


Recette
Préchauffez le four à 180 degrés.
Pendant ce temps-là, mélangez la farine, la banane écrasée et l'huile de coco à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte uniforme.
Rajoutez la cannelle et mélangez à nouveau.
Formez 6 à 8 petits biscuits sur une plaque allant au four. 
Enfournez environ 20 min à 180 degrés pour un four à chaleur tournante. 
Les biscuits sont prêts lorsque le dessous du biscuit et les bords brunissent légèrement.
Laissez refroidir et faites déguster Bébé.


Alors, si vous les goûtez, ces biscuits n'ont pas beaucoup de goût à notre niveau mais je précise qu'il s'agit de biscuit de dentition et non de petits gâteaux à manger. Un moyen sain et efficace de les laisser grignoter sans avaler quoi que ce soit. Entre du gel anesthésiant tout chimique et ces petites choses, mon choix est fait.
Soyez tout de même sures que Bébé n'est pas allergique à la cannelle ou aux fruits à coque avant (on ne sait jamais!).

Petit plus: vous pouvez les congeler pour plus tard ;) 


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